痛風痛得真要命～如何改善？(I)
※ 痛風是什麼?
痛風是因血液中尿酸濃度異常增高導致尿酸結晶體形成，引起關節劇痛和發炎的一種疾病。平常人每天產生的尿酸約600～700毫克，也會排除等量的尿酸，使尿酸在體內維持平衡的狀態，體內的尿酸濃度大約維持在1200毫克左右。但是當人體內的尿酸產生過多，如暴飲暴食、肥胖者、喝酒過量、遺傳等，或尿酸排除過少，如藥物的使用、肥胖、身體疾病或遺傳等，體內尿酸值的平衡便受到破壞。尿酸在體內累積過多就形成高尿酸血症，進而形成結晶體沈積於關節內或其周圍。痛風最常發生的部位是大拇趾的關節，其他部位依次為腳背、膝、腕、手指和肘關節等。
※ 痛風有哪些症狀？
急性痛風發作通常是沒有預兆的，劇痛常在夜間突然發生，疼痛部位會集中且愈來愈嚴重。發作時關節會紅、熱和腫脹、局部皮膚發亮，觸痛明顯等症狀。大多數痛風會復發，最初只是偶爾在同一關節發作，每次發作約持續數天之後腫痛便自然痊癒；但是，隨著發作次數愈頻密，症狀會持續更久，而發作的關節也會愈來愈多。慢性痛風經常是多個關節同時發作。反覆發作後會造成關節永久性損害，活動受限及關節變形。當病情逐漸加重，結晶還會在軟組織內沈澱，或在皮下形成“痛風石”的腫塊。結晶體若在腎臟沈積就會形成腎結石，進而引起腎臟損壞。
※ 痛風的危險因素？
糖尿病、腎臟疾病和肥胖等疾病會提高痛風發作的機率。服用某些藥物例如利尿劑 (減少身體水分的藥物)，手術後、關節損傷後、飲酒、高蛋白飲食、疾病或壓力也會增加痛風發作的次數。
※ 如何治療痛風？
痛風急性發作時，可採取的措施包括減少活動讓疼痛關節休息、局部冷敷、服用醫生建議的抗發炎藥等。當關節炎非常腫脹時可以將關節中過多的關節液抽出來幫助消腫。為了預防再次發作，必須戒吃含高普林的食物，包括：
• 動物內臟，例如肝、腎、腦、腸
• 某些魚類，例如鯷魚、沙丁魚、蝦和蟹
• 過多的肉類 (特別是牛肉和羊肉)
• 過多的豆類、蘑菇、花椰菜，另外一定要多喝水(每天2000-3000 c.c.)、少喝酒 (特別是啤酒和葡萄酒) 。
(未完待續)
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