健康瘦身~飲食控制+運動
想要瘦身,常常會用盡各種方法,但往往成效不彰,或是不用那方法後又復胖回去了。其實只要從基本的攝入熱量不要超過消耗熱量的原則,就可以維持身材不變胖,多消耗也就可以更瘦身。這要從觀念上、生活上開始改變,一定可以達到健康瘦身效果,而且不會再復胖喔!但是要從觀念上及生活上改變,不是那麼容易的事,需要有夥伴,相約醫些朋友或全家一起來,彼此鼓勵,才容易成功。
到底怎麼做才對呢?攝入方面,就是要吃得健康,盡量選擇少油少鹽少糖的食物,新的概念就是要吃低升糖指數(低GI)的食物。甚麼是低升糖指數的食物呢?這類食物,吃下後會使血糖上升緩慢,胰島素分泌穩定,比較不會使脂肪堆積或造成肥胖。而高升糖指數的食物吃下肚就容易造成血糖很快上升又下降,導致血糖波動過大,吃多反而容易餓,就會一直想吃,反而容易堆積脂肪造成肥胖。
消耗方面,就是要靠運動了,必做有氧運動,且運動時間也要夠長,才可以燃燒到脂肪;另外,還要做一些肌力訓練,特別是針對一些易囤積脂肪的部位,如腹部、臀部、大腿及手臂加強訓練,才可以讓肌肉長起來,肥肉out。一般而言,一次運動的時間至少要30分鐘,才有達到運動效果。
有些人從來沒有養成運動習慣,也不愛運動,消耗熱量就比較難,往往就想靠不吃東西節食減肥,這常常會出現反效果,肌肉率因不運動減少,脂肪也無燃燒到,反而越減越鬆垮,且容易造成健康上的問題。有數據顯示,一公斤脂肪與一公斤肌肉比較,一公斤脂肪體積較大,所以一樣體重的人,肌肉率較高的人會比較顯瘦喔!運動練肌肉真是瘦身必要的!
- GI值超過60就算是高GI;同樣食物不同烹煮方式GI值也會有所差異。
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